Olá amigos e amigas! A construção deste blog tem como finalidade partilhar os nossos conhecimentos, as nossas pesquisas e as nossas experiências na temática da alimentação saudável e equilibrada, tendo consciência da sua importância na prevenção e cura, assim como o seu impacto na qualidade e na degradação do meio ambiente.
PREÂMBULO
A nossa formação nesta área da alimentação saudável, crua e viva, é relativamente recente e foi feita em workshops; decorre também do nosso autodidatismo e interesse vivo que nos levou já a numerosas experiências neste domínio.
Somos ainda pequeninas neste mundo, no entanto queremos partilhar o que sabemos e ao mesmo tempo receber de outras pessoas tudo o que nos possa enriquecer e a todos os que visitarem este blog.
Dar um lugar de destaque aos alimentos crus é a melhor forma de conseguirmos uma óptima saúde, reduzindo a carga tóxica que resulta do nosso modo de vida, para moderar, prevenir ou curar diferentes problemas de saúde.
Esta é uma alimentação muito em voga nos EUA, mas ainda pouco conhecida em Portugal.
Mesmo sem se tornar crudívoro a 100%, a introdução de pratos crus na sua alimentação diária, ou uma ou duas curas crudívoras de alguns dias ou mesmo semanas, benificiarão certamente a sua saúde.
terça-feira, 25 de março de 2014
CHÁ DETOX
As toxinas vão-se acumulando no nosso organismo devido a vários factores, sobretudo à má alimentação. Por isso, de vez em quando devemos fazer uma limpeza geral, com alimentos que facilitam o processo de desintoxicação. A receita que se segue combina ervas que funcionam como produtos de limpeza para o corpo humano.
Chá que elimina toxinas e emagrece
Vai precisar de:
1 colher (sopa) de salsaparrilha
1 colher (sopa) de dente de leão
1 colher (sopa) de alecrim
1 litro de água
Preparação:
Leve a água ao lume até que ferva. Em seguida, despeje sobre as ervas secas e abafe por 15 minutos. Coe e estará pronto para o consumo.
Posologia:
A dica é tomar o chá em pequenas porções ao longo do dia. Coloque numa garrafa e vá bebendo aos pouco, quanto tiver sede. Durante uma semana, beba o chá e siga uma dieta livre de toxinas, preferindo as frutas, verduras e cereais integrais.
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