SUMO DE LUZ

Sumo de Luz do Sol, Sumo de Luz do Sol, Sumo de Luz.  (Adaptação de "Leite da Terra"

Ingredientes:

Sempre que possível Biológicos

2 maçãs com casca e sem semente 

1 pepino médio

2 copos de folhas de espinafre ou outra hortaliça verde escura

1/2 copo de grãos germinados

1 cenoura

1 gengibre 1 cm

1 ramo de grama/relva de trigo (opcional)

1 ramo de coentro, ou salsa, ou erva príncipe, ou hortelã ( fica muito bom)

Modo de fazer:Coloque a maçã picada no processador ou no liquidificador e use o pepino para empurrar até que o primeiro líquido se forme.

Acrescente as sementes germinadas, as folhas verdes, os legumes e as raízes
Use um coador de pano e beba logo em seguida. 

Como germinar sementes:

Para germinar uma semente, basta colocá-la em água durante a noite e de manhã colocar num
 escorredor e deixar aproximadamente 24 horas. O tempo de germinação vai variar de grão
 para grão, da temperatura, etc. Em geral, estão com a sua potência máxima logo que ponha
 o rebentinho de fora e então estão prontos para serem consumidos. Ficam óptimas em sumos e 
em saladas.

Variações Possíveis:

Gramas: cevada - aveia - milho

* Verduras Biológicas: alface ou agrião ou salsa ou couve

** Sementes ou grãos germinados : girassol ou quinoa ou gergelim/Sésamo  ou amêndoa 
ou grão de bico ou castanhas

As grávidas, as crianças, as pessoas debilitadas, os jovens, os idosos, todos os que estão
 saudáveis e queiram prevenir doenças, são convidados a provar os sumos naturais.

Os efeitos para a saúde são profundamente benéficos, as melhorias físicas das pessoas com
 doenças como a leucemia, o Parkinson, a hepatite, o HIV, intestino preguiçoso, rins 
em falência, a fadiga crónica, a diabetes e a prevenção do cancro, alem é lógico, de uma 
possível cura do cancro segundo os estudiosos da alimentação saudável.